Клейковина пшеницы

Main
Клейковина пшеницы

Клейковина пшеницы

Вакар, Анатолий Борисович

0 / 0

ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?

దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?

పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి

దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

సంవత్సరం:

1961

ప్రచురణకర్త:

Изд-во Акад. наук СССР

భాష:

russian

పేజీల సంఖ్య:

252

ఫైల్:

DJVU, 6.99 MB

IPFS:

,

russian, 1961

ఆన్‌లైన్‌లో చదవండి

కి మార్పిడి జరుగుతూ ఉంది.

కి మార్పిడి విఫలమైంది!

మీకు ఆసక్తిగా కనిపించ వచ్చు

Козьмина Н. — Биохимические основы улучшения качества зерна

Сарычев Б. — Технология и биохимия ржаного хлеба

Рукосуев А. — Товароведение зерномучных и хлебных товаров

Дабаева М. Д., Тодорхоева Т. Б., Батоева Е. А., Давыдова О. Ю. — Управление качеством зерна в Забайкалье

Фёдорова Р.А. — Биохимические особенности продуктов переработки зерна. Мука

Сыренжапова А. С., Рузавин Ю. Н. — Биохимические показатели качества сельскохозяйственной продукции

Коллектив авторов — Биохимия полевых культур: рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ

Позднякова О. В. — Основы биохимия зерна и комбикормов: Учебное пособие

Дабаева М. Д., Тодорхоева Т. Б. — Управление качеством зерна в Забайкалье: Учебно-методическое пособие

Сухарева Т. Н. — Практикум по теоретическим и практическим основам получения продуктов повышенной пищевой ценности: Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функциона

Сарычев Борис Георгиевич — Технология и биохимия ржаного хлеба

Козьмина, Наталья Петровна — Зерно и продукты его переработки

— Сборник стате Белки семян зерновых и масличных культур.

Гужов Ю. Л. — Тритикале - первая зерновая культура, созданная человеком

Мосолов И.В. — Физиологические основы применения минеральных удобрений

— Исследования по биохимической эволюции растений

Козьмина Н.П., Любарский Л.Н.(ред.) — Пшеница и оценка ее качества

— Биохимия обмена веществ и продуктивность растений

Владимирова Е.Г., Кушнарёва О.П. — Биохимия : Методические указания к лабораторному практикуму

Царевская Валентина Михайловна — Биохимия качества продукции растениеводства (90,00 руб.)

Т.В. Меледина — Несоложеные материалы в пивоварении: Учебное пособие

Федорова Р.А — Биохимические основы продуктов переработки зерна. Мука

коллектив авторов — Толкунова, Н. Н. Научные основы производства белковых препаратов

коллектив авторов — Толкунова, Н. Н. Современные белковые препараты и способы их введения в пищевые системы

Опарин А.И. (отв. ред.) — Биохимия хлебопечения. Сб. 2

Чиркина Т.Ф. — Пищевая химия: Методические указания и контрольные задания

Владимирова Е.Г., Ушакова Г.И., Кушнарева О.П. — Биохимия зерна, биохимия хлебопечения; биохимия бродильных производств: Методические указания к лабораторному практикуму

Годон Б. (ред.) (Godon B.) — Растительный белок

Кульнева Н.Г. — Общие принципы обработки пищевого сырья: Лабораторный практикум

Кретович В.Л. — Биохимия зерна и хлеба

Козьмина Н.П. и др. — Зерноведение. (с основами биохимии растений)

Челнокова Е. Я. — Зерноведение

Владимиров Н.П., Тарасенко С.С. — Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства: Часть II Лабораторный практикум

Тарасенко С. С. — Совершенствование технологии макаронного помола твердой пшеницы на основе фракционирования зерна: Монография

Волошин Е. В. — Зерноведение с основами растениеводства: Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

కీలక పదబంధాలు